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葱花面包怎么做好吃葱花面包的图解做法

2018-10-18 03:27:12

葱花面包做法详解

葱花面包

食材:高筋面粉250g,水150g,酵母粉3g,盐2g,黄油25g,糖1随车吊价格
0g,葱花少许

葱花面包的做法

1、高筋面粉,酵母粉,盐(1g),糖,水混合均匀,揉合成面团,至扩展阶段;

2、加入黄油,继续揉至出膜;

3、揉好的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大;

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4、发酵好后,均等的分成五份儿,滚圆,松弛10分钟;

5、将面团擀成长条状,均匀的撒葱花和盐,从一边卷起,卷成长条状,边缘捏紧,搓圆;

6、按照步骤图中操作,绕成8字形状,烤盘铺油纸,整齐码放在烤盘上;

7、将烤盘放入烤箱中进行二次发酵,温度40度,发酵分钟,取出烤盘中老年人保健品
,表面撒葱花;

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