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鲜脆香酥鸭的做法

2019-03-31 23:06:41

鲜脆香酥鸭的做法简单是京菜菜谱的常见菜,不一定要看鲜脆香酥鸭视频才能学会性感
,但怎么做鲜脆香酥鸭最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲜脆香酥鸭吧。

菜系及功效:京菜

鲜脆香酥鸭的制作材料:  主料:嫩肥公鸭1300克,姜8克,葱结50克,精盐10克,花椒6克,五香粉4克,料酒40克,香油15克熟菜油2000克风流

教您鲜脆香酥鸭怎么做Angels
,如何做鲜脆香酥鸭才好吃  1、将净鸭斩去翅尖洗净,挤干水,用五香粉、料酒、精盐内外抹匀,盛入盆内,浸渍40分钟,取出放置在大蒸碗内,再将姜拍松、葱挽结、花椒放在鸭身上,上笼蒸,取出挤干水;

2、菜油旺火热至八成熟,放入鸭子炸至皮酥呈金黄色捞出,分部位砍成条,按鸭形摆盘内,刷上香油与葱、酱味碟同时上桌即可.

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