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汤圆馅料噱头多价格可差三四倍忙创新别丢了

2018-07-24 19:28:19

    新华武汉2月5日电( 徐海波)“天上一轮圆月,碗里颗颗玉圆。”6日是正月十五元宵节,中国人习惯围坐在一起吃热气腾腾的汤圆。然而,调查发现,今年不少汤圆在馅料和样式上花尽心思,让消费者云里雾里看不透。

    专家提醒,汤圆样式可以不断创新,馅料可以多样,但老百姓的传统习俗不应被随意改变,元宵节所蕴含的文化内涵不能被抛弃热镀锌管
,其节日“馅料”更应保鲜保质。

    汤圆样式层出不穷 创新品种“百圆争艳”

    随着元宵节的来临,各大商场、超市都争相开辟专柜,大肆叫卖各种品牌的汤圆。发现,今年元宵节,除了传统的豆沙、芝麻、花生口味的汤圆外,抹茶、草莓、奇异果等水果味汤圆和肉馅汤圆异军突起,成为汤圆市场上一个新亮点,吸引不少顾客驻足在冰柜前精心挑选。

    绿色、紫色、黄色、粉色……各种颜色的汤圆摆满了冷柜,比如,思念的“玉”系列推出的“白玉黑芝麻”“彩玉红枣”“彩玉八宝”“碧玉巧克力”“金玉豆沙”“紫玉板栗”等6种汤圆让消费者过足了眼瘾。

    除了在颜色上下工夫,一些厂家还推出了水果馅汤圆,三全的“果然爱”系列水果汤圆,有浓情草莓、缤纷奇异果、酷感蓝莓、活力香橙等7种口味,各自包装以水果颜色为主色调。几名消费者拿着一袋袋五颜六色的汤圆比对,一时间挑花了眼直销软件

    “妈妈,我要吃菠萝的,还要吃草莓的河南炬森商贸有限公司
。”正带着女儿选购水果汤圆的赵小姐告诉,以前都是吃豆沙、桂花等传统馅料的汤圆,今天特意带着女儿来尝尝鲜,看看新式汤圆的味道如何。

    除此之外,一些大型卖场还将汤圆划分为几种款式,“时尚”款的有绿茶汤圆、榴莲汤圆、蓝莓汤圆、黄桃汤圆;“浪漫”款的有巧克力汤圆、玫瑰露汤圆;“健康”款的有粗粮汤圆、海藻汤圆等。

    同时,不少酒店也来争抢这块蛋糕,将汤圆与粽子、月饼一样进行“菜肴化”。在武汉某知名连锁酒店里看到一道雨花石汤圆,用糯米粉、绿豆沙、红豆沙、芋泥等馅料做成,非常小巧,还晶莹亮透,如同艺术品一般。

    据销售人员介绍,近年来,汤圆花样逐年翻新贝壳互娱厅
,不仅馅料内容创新,样式和包装也越来越新颖,深受儿童和年轻人的喜爱。

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