您当前的位置:首页 > 企业新闻

家常版西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作方法

2018-10-19 06:08:41

西红柿,鸡蛋,疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的主料:西红柿(适量)  鸡蛋(适量)  面粉(适量)  食用油(适量)  葱(适量)  姜(适量)  盐(适量)  芝麻卓越东部蔚蓝海岸
(适量)  香油(适量)<蒲可可好不好
/p>

西红柿鸡蛋疙瘩汤的调料:无

做西红柿鸡蛋疙瘩汤所需厨具:煮锅

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1.碗中放入小半碗面粉(普通面粉即可),分几次加入清水,边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。

2.葱姜切末备用。

3.西红柿切块备用。

4.锅中热油。依旧是用我最给力的小锅。

5.放入葱姜末翻炒出香味。

6.加入西红柿煸炒,炒的时候要用力捣碎西红柿。

7.把西红柿炒的八分烂时加入清水,烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。

8.煮至将熟时加入鸡蛋液,快速搅散。最后加盐即可出锅。出锅后我又加了香油和白芝麻这样会更香哦。

9.祝大家好胃口喔

小窍门:三尼小贴士:

做面疙瘩的时候一好玩的捕鱼游戏
定要注意用水的比例,一定要一点一点加边加变拿筷子搅拌,水多了就成不了疙瘩了水少了就成不了团,大家一定要注意比例哦!暂时想到这些有问题请留言哈。

注:更多食谱请关注汤的做法栏目。

推荐阅读
图文聚焦