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三款养生粥的做法营养美味

2018-08-25 06:17:54

养生粥的做法

1、健脾保肝增气血的山药红枣粥

主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣5颗,去芯莲子十几颗羽毛球木地板
,山楂条20克,葡萄干20克。

做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在沙锅里煮,直到煮的酥软华润置地广场
。最后将山查条,葡萄干加在里面煮3分钟便可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为藊豆的种子)

营养师讲授:

这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,合适春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。固然更有减肥的效果,对运化功能较弱,脾胃衰弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改良人体正常的运化功能,把食品变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,合适各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用两轮代步

注:这里面的白扁豆也可换成芡实。

二、美白润肺的红枣百合银耳粥

主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。

做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在沙锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟便可

营养师讲授:

这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆,补血养颜的红枣,润肺美肤的银耳及百合,功效不用说大家也会明了了。我们侧重讲一下红枣,这个时期非常推荐粥里加红枣,其实不只是春季,任何季节都很适合,只是春季更好,它的主要功效就是有养血补肝、补中益气,滋肾暖胃、增强机体免疫力;红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品,银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以,这样一款粥,对于爱美的女性实在必不可少的。

三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥

主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少量。

做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入沙锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟便可。

营养师讲授:

这款味道非常香甜,有红薯的甘甜,糖桂花的清香,很是入口。选择紫薯是由于紫薯比红薯的营养价值更高,含有丰富的抗氧化物资花青素,也就是说可以帮助我们延缓衰老,这包括身体和皮肤等等,也含有丰富的膳食纤维,帮助我们润肠排毒素;紫米也是一样含有花青素,也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效,非常合适春季祛湿,常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一。

需要注意的是,紫米含有很多天然色素,也是花青素,所以不宜过分搓洗。(图片来源:视觉中国)

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